..Johnny's..

semalam aku ngan housemate pi berbuka di Johnny's Steamboat Restaurant kat Queensbay.1st time pi mkn tmpt nih.kalu diberi pilihan, johnny's nih bkn la dlm list..tp disbbkn ni program mkn bersama hmate, so ok la.ada peluang merasa mknn dia..

ktorg order steamboat.harge dlm RM30 gitu.order gak mknn lain memandangkan steamboat ni org kata celah gigi je dia pi..sbb aku suka nenas so aku order 'fried pineapple rice'. rs dia ok jek.nenas skit je dlm tuh tp yg byk kulit bawang putih.huhuh.hmate yg lain ada order 'spinach mee' (kot nama dia..x hingat la..).rupa agak pelik (warna hijau) tp sedap gak la..rs mcm maggi goreng..huhu..harga boleh tahan..ada yg order mihun tomyam..pastu deserts dia pun ok la..secara keseluruhan ok la makanan dia..tp yg ptg ktorg suma enjoy n mknn suma habis...*wink*
ni la hosemate aku..act ada sorg lg tp dia x dpt ikut..namanye erny.yg lain2 tuh dr kiri anis, noji, aku, mahfuzah, kema dan yg duduk kat bawah tuh yan..sblm balik kena la amik gmbr buat kenang2an..:)..tukang menangkap gambar nih amir namanye,bf c'anis..

kuih lapis dan karipap

semlm ktorg (me,anis & erny) nk buat kuih sbb bosan duk umah.erny kata nk buat karipap pusing.gmbr kat bwh nih sebahagian cara2 nak buat karipap..dlm byk2 tuh cuba teka mana satu aku buat..hehe..aku n anis lak xtau nk wat apa.memula nk wat kuih buah melaka but then salah beli tepung (tepung beras) so terpaksa la ktorg cari kuih yg berasaskan tepung beras.duk belek majalah jumpala kuih lapis punya resepi.nampak senang dan bahan2 suma ada.then ktorg pun mula la keluarkan bahan2.aku ckp ngan c'anis.."kt cuba wat separuh jek" tp dia ngan penuh yakin kata "xpe,kalu kt da pandai masak mesti leh buatnye"..aku pun ok je la sbb bdk kecik ni pandai msk skit.so consider chep yg buat la.

ktorg pun mula la mencampurkan bahan2 mengikut resepi yg diberikan..kuih nih perlu dikukus, disbbkn ktorg xde pengukus ktorg gunakan brg2 yg ada kat dapur tuh.kira kreatip abisla.lepas sedia suma, ktorg pun mulakan proses mengukus.rasa suma pun tau yg kuih lapis ni perlu buat selapis demi selapis.nama pun kuih lapiskan.so dgn sabar ktorg pun buatla..menurut kata buku resepi hanya 15 min diperlukan utk menyiapkan kuih nih.itu salah satu sbb kenapa ktorg pilih nk buat kuih nih..huhu.tuang,tunggu, tuang,tunggu..dan smpi la beberapa lapis aku x tahan nak tunggu lagi da.aku pun stop dan tutup api.dr 15 min kuih nih da makan masa dekat 3 1/2 jam utk disiapkan.haha. dan hasilnya sgtla tidak memuaskan.dr segi rupa ada la nampak selapis2 tuh, siap ble tarik satu2 tp rsnye. *&#@*!&#%..huhu .oleh sbb x jd so malas nak mik gmbr(lupa sbnrrnye..hehe)..mungkin kesilapan ktorg sbb ada ubah2 skit resepi dia..resepi suruh letak satu liter santan, ktorg guna santan paket 200mL tmbh air..resepi suruh pakai serbuk agar2,ktorg guna agar2 yang pjg2 tuh then larut dlm air..mungkin ble pakai bhn2 nih tp sbb ktorg mmg x pernah ada pengalaman buat kuih nih so mmg x dpt nk verified sama ada adunan tu da menjadi ke tidak..tp xpe la..ia mmberikan ktorg pengalaman yg ble diceritakan pada anak cucu nanti..:)